16 février 2010
Petits gâteaux à la confiture de lait
Attention, si vous comptez les calories, passez votre chemin...
Pour les autres, c'est délicieusement bon !!!
200g de confiture de lait
100g de beurre
40g de farine
2 jaunes d'oeufs
2 oeufs
Dans une casserole, faire fondre le beurre et la confiture de lait
Mélanger régulièrement pour obtenir une préparation bien lisse.
Verser le mélange dans un plat et ajouter les jaunes et les oeufs
Incorporer la farine tamisée et bien amalgamer.
Préchauffer le four à 200°.
Verser la préparation dans des moules individuels en silicone en les remplissant au 3/4
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