6 octobre 2010
Cake spéculoos-chocolat blanc praliné
100g farine
30g noisettes en poudre
150g sucre en poudre
150g beurre doux fondu
3 oeufs
de la pâte à spéculoos
4 spéculoos
1 càc vanille liquide
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment.
Ajouter la farine puis le beurre fondu refroidi.
Incorporer les noisettes en poudre et la vanille.
Verser la préparation dans un moule à cake en alternant pâte-pâte à spéculoos-pâte-chocolat blanc praliné-pâte-spéculoos émiettés-pâte.
Enfourner 35 à 40mn.
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