Panna Cotta Spéculoos

500 ml de lait
1 c à s de sucre en poudre (facultatif)
2 à 3 c à s de pâte à spéculoos (du commerce ou ici)
2 feuilles de gélatine

Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.
Dans une casserole, faire chauffer le lait, le sucre et la pâte à spéculoos. Laisser épaissir à feu doux.
Hors du feu, ajouter la gélatine en mélangeant bien.
Mettre dans des moules en silicones, laisser tiédir puis mettre au frigo pendant 2H00.

Démouler et dresser....

petit plaisir gourmand : panna cotta, un spéculoos, un trait de chantilly et un peu de confiture de lait....

Comments

[clémence]

j'en veux... j'en veux... j'en veux... j'en veux... j'en veux....

[riri]

j'aime beaucoup les spéculoos, je vais me lancer dans cette recette dès ce week-end !

[mamakwa]

après les boureks, voilà mon dessert ! miam miam, mamakwa va se régaler

[dom85]

Rien qu'à la vue, j'aurai envie de passer au dessert tout de suite.
Merci pour cette délicieuse recette, merci pour le plaisir des yeux......

[icca]

du spéculoos!! que dire?????? j arrivvvvvvvvvvvvvvveeeeeeeeeee