Meringues spéculoos

4 blancs d'oeufs
240g sucre glace
1 pincée de sel
de la pâte à spéculoos

Préchauffer le four à 150°.

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.
Commencer doucement afin de bien les aérer.
Ajouter le sucre glace petit à petit en augmentant la vitesse.

Sur une feuille de papier sulfurisé, faire de petits tas, déposer 1càc de pâte à spéculoos et remettre un peu de préparation.

Enfourner à 120° pendant 50mn minimum.

Comments

[Ju]

Même si je sors à peine de table, tu me donnes faim avec tout ton blog!

Bisoux bisoux

[PB]

rooo ça tue!!!!!

[chouya]

Tiens c'est original ! je ne fais jamais de meringues car le temps de cuisson me freine un peu , ceci dit elles sont tentantes !

*** Bises

[chloé]

Tres gourmandes tes meringues ^^

[Biscottine]

Bonne idée!