750 grammes
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La cuisine de Caly
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semoule fine
22 septembre 2010

Petits gâteaux de semoule à la violette

Petits gâteaux de semoule à la violette
250ml lait1 sachet de sucre vanillé50g de semoule extra fine1 oeuf20g sucre en poudre4 càs de sirop de violette Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre vanillé.Porter à ébullition puis jeter la semoule.Mélanger et laisser cuire 10mn à...
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17 mars 2010

Tarte aux courgettes sans pâte

Tarte aux courgettes sans pâte
2 petites courgettes2 oeufs2 càs de faisselle nature ou defromage frais20g de semoule fine30g de parmesan râpé1/2 càc de muscadepoivre Préchauffer le four à 200°. Faire bouillir 250ml d'eau avec une pincée de sel, le poivre et la muscade.Couper les courgettes...
29 novembre 2009

Ghoriba à la semoule

Ghoriba à la semoule
250g de semoule fine80g de sucre en poudre2 oeufs20g de beurre fondu1 c à s d'huile neutre1 sachet sucre vanillésucre glacefleur d'oranger Séparer les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige, réserver.Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé...
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