Beurre persillé

250g de beurre pommade
1 gros bouquet de persil
6 à 7 gousses d'ail

Mixer le persil et les gousses d'ail.
Ajouter le mélange au beurre
Bien malaxer le tout afin d'obtenir un mélange homogène
Former un boudin et refermer avec du film alimentaire.
Mettre au congélateur.

Voilà qui me servira dans une prochaine recette....

Comments

[nathou]

dans le genre astucieux... j adore me reste du beurre de mon plateau fromage de Noel je ne savais pas quoi en faire... j adore...

[Karotine]

je pensais que c'était difficile à faire, tu viens de me prouver que non.... je vais en faire aussi, merkiiii

[mimi]

c'est vraiment pas bête et certainement plus "sain" que ceux que l'on trouve en magasin! Merci caly!!

[oummalik]

Super idée ça merci Caly :D

[petit_bohnium]

excellente idée!!! j'y pense pas!! tiens je vais m'en faire et en congeler!!!