Tomates provençales et champignons au chèvre

Tomates

Champignons blancs (à farcir)

Crème fraîche

Chèvre

Ail

Beurre d'escargot.

Enlever les pieds des champignons. Mettre une cuillère à café de crème fraiche à l'intérieur du chapeau.

Evider légèrement les tomates et mettre l'ail coupé en morceaux.

Mettre un morceau de chèvre dans les champignons et le beurre d'escargot dans les tomates.

Faire cuire au four ou à la vapeur au choix, servir en garniture (généralement une viande rouge)

Comments

[alexia]

sympa comme idée !