300g carottes cuites à la vapeur
120ml crème liquide
1 filet d'huile d'olive
30g parmesan râpé
2 oeufs
sel, poivre

Préchauffer le four à 180°.

Ecraser les carottes à la fourchette puis ajouter tous les autres ingrédients en mélangeant bien.
Saler et poivrer à votre convenance.

Enfourner pendant 30mn.
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