25 septembre 2010
Pains pour hamburger
250ml eau
100ml lait
1 sachet levure spécial pain
1 càc de sel
30g beurre
1 càc sucre en poudre
1 càc jus de citron
pour la finition :
graines de sésame
un peu de lait
Mettre tous les ingrédients dans la MAP.
Lancer le programme pâte.
Sortir le pâton, dégazer et former vos petits pains.
(ici, différentes tailles...)
Badigeonner de lait, parsemer de graines de sésame.
Laisser lever 30mn.
Enfourner, à four chaud, 180° pendant 15 à 20mn.
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