1 novembre 2009
Panés de maroilles
1 maroilles (200g)
un peu de farine
1 oeuf
de la chapelure
de l'huile
Battre l'oeuf.
Couper le maroilles en 6 tranches.
Les passer dans la farine, tapoter pour enlever le surplus.
Ensuite, on trempe dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Faire chauffer l'huile dans une poèle et faire revenir les panés des 2 côtés.
A servir avec une salade, ou à votre envie !
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