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La cuisine de Caly
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amande
5 décembre 2009

Petits chapeaux aux amandes

Petits chapeaux aux amandes
Pour 50 petits gâteaux : Pâte :225g de farine50g d'amande en poudre75g de sucre1 sachet de sucre vanillé3 à 4 gouttes d'essence d'amande amère1 aune d'oeuf150g de beurre Décoration :200g de pâte d'amande50g de sucre glace1 jaune d'oeuf1 c à s de lait1...
Posté par calypso6273 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pate d'amande,  biscuit,  amande,  noel

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2 novembre 2009

Blinis aux amandes

Blinis aux amandes
100g de farine2 oeufs50g de sucre1 yaourt nature100g d'amandes en poudre Mélanger la farine, les oeufs, le yaourt nature et sucre.Ajouter les amandes en poudres et bien mélanger. Faire chauffer la poèle, et c'est parti ! Super pour le goûter ou pour le...
Posté par calypso6273 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandise,  amande,  blinis

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18 octobre 2009

Crème d'amande

Crème d'amande
4 jaunes d'oeufs1 oeuf50cl de lait entier40g de sucre en poudre40g d'amandes en poudredes amandes effilées Préchauffer le four à 150°. Battre les oeufs, ajouter le sucre. Bien fouetter pendant 3mn.Faire chauffer le lait et les amandes en poudre, puis...
Posté par calypso6273 à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  amande,  crème

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21 septembre 2009

Tarte pommes amandine

Tarte pommes amandine
1 pâte brisée4 pommes100g d'amandes en poudre2 oeufs80g de sucre2à3 cuillères à soupe de crème fraîche Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.Ajouter les amandes et la crème fraîche.Couper les pommes en quartier et les disposer...
Posté par calypso6273 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pomme,  tarte

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26 avril 2009

Palets moelleux Amandes-Eau de rose,

Palets moelleux Amandes-Eau de rose,
2oeufs 100g de sucre en poudre 250g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de semoule de blé fine 1 cuillère à soupe d'eau de rose 2 cuillères à soupe d'huile sucre glace Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, les amandes en poudre, la semoule,...
Posté par calypso6273 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandise,  amande

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