16 avril 2010
Oeufs cocotte aux maroilles
Des oeufs
150g de maroilles
20 cl de crème fraîche épaisse
3 càs de bière
Préchauffer le four à 220°
Dans une casserole, faire chauffer à feu doux la crème liquide, la bière et le maroilles coupés en petits morceaux.
Bien mélanger pour avoir une crème homogène.
Verser 2 càs du mélange dans chaque ramequin, puis casser un oeuf et remettre un peu du mélange.
Enfourner 20mn.
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