Jambon cru (ou jambon, ce sera moins salé)PersilGruyère râpéOeufs
Préchauffer le four à 200°.
Tapisser des moules en silicone de jambon.Saupoudrer de persil.Parsemer de gruyère râpé et casser un oeuf.Parsemer à nouveau de gruyère râpé.
Enfourner 30mn.
A servir avec une salade.