4 jaunes d'oeufs80g de sucre en poudre2 sachets de sucre vanillé250ml lait1 boite lait concentré non sucré20cl crème liquide200g de spéculoos Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dans une casserole, faire chauffer...

300g pâte à tartiner choco-nougat750ml lait entier2 oeufs + 1 jaune60g sucre en poudre Faire chauffer le lait. Fouetter les oeufs, le jaune et le sucre. Verser le lait chaud sur la préparation aux oeufs en fouettant énergiquement.Remettre le tout dans...

500g de pommes90ml d'eau50g de sucrele jus d'1/2 citron Eplucher et couper les pommes en dés.Les arroser de jus de citron. Dans une casserole, mettre l'eau et le sucre.Faire chauffer, mais pas bouillir.Ajouter les pommes et laisser cuire doucement jusqu'à...

J'ai enfin ma sorbetière !Alors pour un 1er essai, on ne va pas faire compliqué.... 300g crème fraîche1 petite boite lait concentré non sucré100g de sucre1 càs arôme vanille Mélanger tous les ingrédients puis mettre en sorbetière 30 à 40mn.