750 grammes
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La cuisine de Caly
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3 février 2010

Poulet à la mexicaine au wok

Poulet à la mexicaine au wok
Escalopes de poulet coupées en morceaux2 oignons1 poivron vert1 petite boite de maïs1 petite boites d'haricots rougeshuile aromatisée au poivre de cayenne (sinon huile neutre)1 càc d'épices mexicaines20cl coulis de tomate Dans le wok, faire chauffer 3càs...
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2 février 2010

Crêpes tout choco

Crêpes tout choco
250g de farine3 oeufs500ml de lait6 càs de chocolat en poudre2 c à s de sucre1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure2 c à s d'huile neutre Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé et faire un puits.Y casser les oeufs et commencer...
2 février 2010

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes
1 pâte feuilletée1 jaune d'oeuf Compote :3 pommes2 càs de sucre en poudre2 càs d'eaucannelle ou vanille Préparer la compote.Peler les pommes et couper les en petits morceaux.Dans une casserole, mettre l'eau, les pommes et le sucre en poudre.Ajouter la...
1 février 2010

Gâteau de pâtes

Gâteau de pâtes
des coquillettes (ici, un reste à la tomate)20cl crème liquide2 oeufs100g de cantal râpé50g de gruyère râpédes tranches de lard (pour la quantité, tout dépend du moule)1 càc de basilic1 càc de muscade1 càc d'ail en poudre Dans un saladier, mélanger la...
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