1 février 2010
Gâteau de pâtes
des coquillettes (ici, un reste à la tomate)
20cl crème liquide
2 oeufs
100g de cantal râpé
50g de gruyère râpé
des tranches de lard (pour la quantité, tout dépend du moule)
1 càc de basilic
1 càc de muscade
1 càc d'ail en poudre
Dans un saladier, mélanger la crème liquide, les oeufs et les fromages râpés
Ajouter les pâtes, le basilic, la muscade et l'ail
Préchauffer le four à 210°.
Dans un moule à manqué, disposer les tranches de lard en laissant déborder
Mettre la préparation de pâtes puis refermer et enfourner pendant 30mn.
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