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La cuisine de Caly
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9 septembre 2009

Soupe au munster

Soupe au munster
600g de pommes de terre3 endives200g de munster20g de beurre20cl de crème liquide50cl de bière2cubes de bouillon de volaille+1L d'eau Peler, laver et couper les pommes de terre en petits carrés.Couper les endives en rondelles et faire revenir dans le...
Posté par calypso6273 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  fromage,  soupe

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8 septembre 2009

Clafoutis courgettes-carottes-lardons

Clafoutis courgettes-carottes-lardons
1 grosse courgette5 carotteslardonshuile d'oliveail en poudre3 oeufsherbes de provence20 cl crème liquide50g de farine Dans une poèle, mettre l'huile d'olive.Ajouter la courgette coupée en demi rondelle et faire cuire environ 5mn.Retirer les courgettes...
Posté par calypso6273 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes

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8 septembre 2009

Petits trucs pour se faciliter la cuisine.....

Petits trucs pour se faciliter la cuisine.....
1 cuillère à café = 5ml de liquide 5g de farine 5g d'huile 6g de sucre en poudre 4g de cacao en poudre 5g de sel 1 cuillère à soupe = 20ml de liquide 15g de farine 16g d'huile 20g de sucre en poudre 10g de cacao en poudre 15g de sel
Posté par calypso6273 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2009

Meringues micro-onde

Meringues micro-onde
Voilà, j'ai testé et après beaucoup d'échec, j'ai enfin réussi !!!C'est bon, mais j'avoue que je préfère les meringues au four.... 1 blanc d'oeufsucre glace (pour le dosage, c'est à vous de voir, ça dépend de la taille du blanc d'oeuf !) Mélanger le blanc...
Posté par calypso6273 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gourmandise,  meringue

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1 septembre 2009

Gateau-rapido individuel

Gateau-rapido individuel
Une recette à faire au micro-onde et dans un mug !!! 4 cuillères à soupe rase de farine4 cuillères à soupe rase de sucre3 cuillères à soupe rase de chocolat en poudre1 oeuf On met tout ça dans le mug et on mélange bien.... Puis, on ajoute : 3 cuillères...
Posté par calypso6273 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gourmandise,  chocolat

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