Mitokola nous propose un concours autour des confitures, gelées et conserves. Je participe très volontiers avec ma recette de beurre de pommes au sirop d'érable ainsi qu'avec ma confiture rhubarbe-vanille 1kg de rhubarbe500g sucre gélifiant2 càs jus de...

8 pommes125ml de sirop d'érable125g de beurre Couper les pommes en dés, ainsi que le beurre.Mettre le tout dans la MAP et arroser avec le sirop d'érable. Lancer le programme confiture. Mixer la préparation et mettre en pot.

20cl de crème liquide20cl de sirop d'érable20g de beurre20g de sucre10 chamallow Porter à ébullition tous les ingrédients puis incorporer les chamallow tout en continuant à mélanger. Mettre dans des verrines puis au frigo pendant 2h00 minimum.