15 novembre 2010

Flans carotte-parmesan

300g carottes cuites à la vapeur120ml crème liquide1 filet d'huile d'olive30g parmesan râpé2 oeufssel, poivre Préchauffer le four à 180°. Ecraser les carottes à la fourchette puis ajouter tous les autres ingrédients en mélangeant bien.Saler et poivrer à votre convenance. Enfourner pendant 30mn.
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