22 décembre 2009

Pain à l'ail

400g de farine1 sachet de levure spécial pain2 têtes d'ail cuites au four1 c à c de sel260ml d'eau Mettre l'eau, la farine, la levure et le sel dans la machine à pain.Lancer le programme pain normal. Eplucher l'ail et ajouter la pulpe au bip de la machine à pain.
Posté par calypso6273 à 14:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

21 novembre 2009

Beurre persillé

250g de beurre pommade1 gros bouquet de persil6 à 7 gousses d'ail Mixer le persil et les gousses d'ail.Ajouter le mélange au beurreBien malaxer le tout afin d'obtenir un mélange homogèneFormer un boudin et refermer avec du film alimentaire.Mettre au congélateur.Voilà qui me servira dans une prochaine recette....
Posté par calypso6273 à 23:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,