29 septembre 2010

Yaourt à la violette

800ml lait entier1 yaourt nature1 càs lait en poudre7 càs de sirop à la violetteMélanger tous les ingrédients.Mettre en pot et 10h00 en yaourtière.
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12 août 2010

Yaourt à la noisette (2)

800ml de lait entier1 yaourt nature200g de noisettes en poudre80g de sucre en poudre1càs de lait en poudre. Faire bouillir le lait avec les noisettes en poudre.Hors du feu, ajouter le sucre et laisser refroidir.Quand le mélange est froid, ajouter le yaourt nature et le lait en poudre en fouettant énergiquement. Mettre en pot, 10h00 en yaourtière.
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08 avril 2010

Yaourt à la rhubarbe

500g de rhubarbe150g de sucre en poudre600ml de lait entier1 càs de lait en poudre1 yaourt natureCouper la rhubarbe en tronçon.La faire compoter avec les 100g de sucre puis mettre 2 càs dans chaque pot. Fouetter le lait, le yaourt nature et le lait en poudre puis mettre en pot.9h00 en yaourtière.
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09 février 2010

Yaourt Chamonix

800ml de lait entier1 yaourt nature1 càs de lait en poudre3 càs de sucre en poudre1 chamonix par yaourt Mélanger au fouet le lait, le yaourt nature, le lait en poudre et le sucre. Emietter un chamonix par pot de yaourtVerser la préparation puis 10h00 en yaourtière.
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29 janvier 2010

Yaourts Balisto

800ml de lait entier1 yaourt nature1 balisto par pot de yaourt (pour moi, les jaunes !)30g de sucre en poudre Fouetter le lait, le yaourt et le sucre. Casser un balisto dans chaque pot de yaourt puis verser la préparation.9h00 en yaourtière....
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10 novembre 2009

Yaourt à la barbapapa

1L de lait entier1 yaourt nature80g de barbapapa1 c à s d'eau de rose (ou de fleur d'oranger) Mélanger au fouet le lait et le yaourt.Ajouter la barbapapa et la c à s d'eau de rose, continuer de fouetter.Mettre en pot et dans la yaourtière pendant 10H00.
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30 août 2009

Yaourt noix de coco/nutella

1L de lait entier1 yaourt nature3 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de vanille liquide80g de noix de coco râpéenutella Faire bouillir le lait avec la noix de coco râpée, la vanille liquide et le sucre.Laisser refroidir.Une fois le mélange totalement froid, ajouter le yaourt nature et fouetter.Mettre en pot.Ici, j'ai fait une moitié noix de coco et une moitié noix de coco/nutella (en ajoutant une bonne cuillère à soupe dans le pot)8H en yaourtière.
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22 juillet 2009

Yaourts aux spéculoos

1L de lait entier 1 yaourt nature 2 spéculoos par pot Mélanger au fouet le yaourt avec le lait . Emietter 2 spéculoos par pot de yaourt puis remplir avec la préparation. 10H00 en yaourtière.
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20 juillet 2009

Yaourts à la noisette

1L de lait entier 1 yaourt nature 7 cuillère à café de sucre en poudre 7 cuillères à soupe de sirop de noisette du pralin. Mélanger au fouet le yaourt et le sucre. Puis ajouter le lait petit à petit  et enfin le sirop de noisette. Mettre en pot et saupoudrer de pralin. 10h00 en yaourtière.
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15 juillet 2009

Yaourts aux amandes

1L de lait entier 1yaourt nature 125g d'amandes en poudre 50g de sucre Faire bouillir le lait avec les amandes en poudre. Retirer du feu, ajouter le sucre en poudre et laisser bien refroidir. Quand le mélange est bien froid, ajouter le yaourt puis mettre en pot. Et c'est parti pour 8H00 en yaourtière.... Une texture originale et un gout délicieux...
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