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La cuisine de Caly
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yaourt
29 septembre 2010

Yaourt à la violette

Yaourt à la violette
800ml lait entier1 yaourt nature1 càs lait en poudre7 càs de sirop à la violette Mélanger tous les ingrédients.Mettre en pot et 10h00 en yaourtière.
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4 septembre 2010

Trempette pour croquettes !

Trempette pour croquettes !
1 yaourt à la grecque6 à 8 vache qui rit1 càs de persil Ecraser les vache qui rit avec le yaourt.Ajouter le persil.Mettre au frais avant de servir... Idéale avec les croquettes de pomme de terremais aussi avec des bâtonnets de légumes...
12 août 2010

Yaourt à la noisette (2)

Yaourt à la noisette (2)
800ml de lait entier1 yaourt nature200g de noisettes en poudre80g de sucre en poudre1càs de lait en poudre. Faire bouillir le lait avec les noisettes en poudre.Hors du feu, ajouter le sucre et laisser refroidir.Quand le mélange est froid, ajouter le yaourt...
8 août 2010

Gâteau crème au beurre rapide

Gâteau crème au beurre rapide
1 gâteau au yaourt (recette ici )ou 1 génoise (recette ici ) crème au beurre rapide :500g sucre glace250g beurre doux mou2 à 3càs de lait1 càs d'arôme (ici, vanille) Préparer votre gâteau au yaourt ou votre génoise.Couper en 2 disques. Fouetter le beurre...
28 juillet 2010

Petites brioches au yaourt

Petites brioches au yaourt
2 yaourts natures2 oeufs2 càs fleur d'oranger-->compléter avec du lait pour arriver à 380g1 càc sel500g de farine1 sachet de levure spécial pain4 càs de sucre75g de beurre en dés. Dans la MAP, mettre les yaourts, les oeufs, la fleur d'oranger et le lait.Ajouter...
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22 avril 2010

Gâteau choco-duo

Gâteau choco-duo
5 yaourts choco-choco lait 120g de sucre120g de farine50g d'amande en poudre2 oeufs1 sachet de levuresucre glace pour la déco Préchauffer le four à 200°. Mélanger les yaourts, les amandes en poudre et le sucre.Ajouter les oeufs puis le farine et la levure....
8 avril 2010

Yaourt à la rhubarbe

Yaourt à la rhubarbe
500g de rhubarbe150g de sucre en poudre600ml de lait entier1 càs de lait en poudre1 yaourt nature Couper la rhubarbe en tronçon.La faire compoter avec les 100g de sucre puis mettre 2 càs dans chaque pot. Fouetter le lait, le yaourt nature et le lait en...
10 mars 2010

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt
4 petits-suisses à l'abricot (à la place du traditionnel yaourt nature)farine (6 x 1pot)sucre (3 x 1pot)huile (1 pot)3 oeufs1 sachet de levure Mélanger les oeufs avec le sucre.Puis ajouter les petits-suisses et l'huile.Ajouter la farine tamisée et le...
9 février 2010

Yaourt Chamonix

Yaourt Chamonix
800ml de lait entier1 yaourt nature1 càs de lait en poudre3 càs de sucre en poudre1 chamonix par yaourt Mélanger au fouet le lait, le yaourt nature, le lait en poudre et le sucre. Emietter un chamonix par pot de yaourt Verser la préparation puis 10h00...
29 janvier 2010

Yaourts Balisto

Yaourts Balisto
800ml de lait entier1 yaourt nature1 balisto par pot de yaourt (pour moi, les jaunes !)30g de sucre en poudre Fouetter le lait, le yaourt et le sucre. Casser un balisto dans chaque pot de yaourt puis verser la préparation.9h00 en yaourtière....
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