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La cuisine de Caly
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yaourt
yaourt
29 septembre 2010
Yaourt à la violette
800ml lait entier1 yaourt nature1 càs lait en poudre7 càs de sirop à la violette Mélanger tous les ingrédients.Mettre en pot et 10h00 en yaourtière.
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4 septembre 2010
Trempette pour croquettes !
1 yaourt à la grecque6 à 8 vache qui rit1 càs de persil Ecraser les vache qui rit avec le yaourt.Ajouter le persil.Mettre au frais avant de servir... Idéale avec les croquettes de pomme de terremais aussi avec des bâtonnets de légumes...
12 août 2010
Yaourt à la noisette (2)
800ml de lait entier1 yaourt nature200g de noisettes en poudre80g de sucre en poudre1càs de lait en poudre. Faire bouillir le lait avec les noisettes en poudre.Hors du feu, ajouter le sucre et laisser refroidir.Quand le mélange est froid, ajouter le yaourt...
8 août 2010
Gâteau crème au beurre rapide
1 gâteau au yaourt (recette ici )ou 1 génoise (recette ici ) crème au beurre rapide :500g sucre glace250g beurre doux mou2 à 3càs de lait1 càs d'arôme (ici, vanille) Préparer votre gâteau au yaourt ou votre génoise.Couper en 2 disques. Fouetter le beurre...
28 juillet 2010
Petites brioches au yaourt
2 yaourts natures2 oeufs2 càs fleur d'oranger-->compléter avec du lait pour arriver à 380g1 càc sel500g de farine1 sachet de levure spécial pain4 càs de sucre75g de beurre en dés. Dans la MAP, mettre les yaourts, les oeufs, la fleur d'oranger et le lait.Ajouter...
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22 avril 2010
Gâteau choco-duo
5 yaourts choco-choco lait 120g de sucre120g de farine50g d'amande en poudre2 oeufs1 sachet de levuresucre glace pour la déco Préchauffer le four à 200°. Mélanger les yaourts, les amandes en poudre et le sucre.Ajouter les oeufs puis le farine et la levure....
8 avril 2010
Yaourt à la rhubarbe
500g de rhubarbe150g de sucre en poudre600ml de lait entier1 càs de lait en poudre1 yaourt nature Couper la rhubarbe en tronçon.La faire compoter avec les 100g de sucre puis mettre 2 càs dans chaque pot. Fouetter le lait, le yaourt nature et le lait en...
10 mars 2010
Gâteau au yaourt
4 petits-suisses à l'abricot (à la place du traditionnel yaourt nature)farine (6 x 1pot)sucre (3 x 1pot)huile (1 pot)3 oeufs1 sachet de levure Mélanger les oeufs avec le sucre.Puis ajouter les petits-suisses et l'huile.Ajouter la farine tamisée et le...
9 février 2010
Yaourt Chamonix
800ml de lait entier1 yaourt nature1 càs de lait en poudre3 càs de sucre en poudre1 chamonix par yaourt Mélanger au fouet le lait, le yaourt nature, le lait en poudre et le sucre. Emietter un chamonix par pot de yaourt Verser la préparation puis 10h00...
29 janvier 2010
Yaourts Balisto
800ml de lait entier1 yaourt nature1 balisto par pot de yaourt (pour moi, les jaunes !)30g de sucre en poudre Fouetter le lait, le yaourt et le sucre. Casser un balisto dans chaque pot de yaourt puis verser la préparation.9h00 en yaourtière....
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La cuisine de Caly
Des recettes au gré de mes envies, la cuisine de tous les jours au fil des saisons... Une cuisine pour tous !
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