1 pâte feuilletée1 munster30g de gruyère râpé250g de champignons (ici, en boite mais avec des frais, c'est meilleur !)3 oeufs2 càs de crème fraîchepoivre Préchauffer le four à 210°. Battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche et le gruyère râpé.Poivrer....

Des spätzles200g de lardons20cl crème liquide150g de munster20g de beurre Faire cuire les spätzles 15mn dans l'eau bouillante salée.Egoutter et réserver. Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide et le munster coupé en morceau Faire revenir...

Des gnocchisUn munster de 200gDes champignons (frais de préférence)40cl de crème liquide2 oeufssel, poivre, muscade Faire bouillir de l'eau, jeter les gnocchis.Bien égoutter et les disposer dans un plat allant au four.Couper les champignons et les faire...