dessert - La cuisine de Caly

Cake spéculoos-chocolat blanc praliné

100g farine 30g noisettes en poudre150g sucre en poudre150g beurre doux fondu3 oeufsde la pâte à spéculoos4 spéculoos1 càc vanille liquide Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment.Ajouter la farine puis le beurre...

Posté par calypso6273 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, spéculoos, chocolat blanc, cake, gateau, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2010

Cake à l'orange

250g farine2 oeufs80g de beurre40g sucre en poudre1/2 càc cannelle1 pincée de gingembre1 sachet de levure150ml lait5 càs de confiture d'orangequelques zestes d'orange confits Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre...

Posté par calypso6273 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cake, cannelle, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2010

Douceur de café

400ml de lait100g de sucre en poudre4 jaunes d'oeufs1 sachet poudre à flan (style impérial) ou 30g de maïzena1/2 tasse café expresso (ou café très fort)quelques gouttes d'extrait de café (facultatif)100g de beurre doux tempérédes maltesers Porter le lait...

Posté par calypso6273 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, café, participation concours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2010

Gâteau chocolat blanc et noix de coco

Génoise :4 oeufs125g de sucre en poudre125g de farine--> pour imbiber la génoise : eau + arôme vanille Crème :200g de chocolat blanc pâtissier50cl crème liquide (ou crème fraîche)2 sachets cremfixe150g de noix de coco râpée Préparation de la génoise :...

Posté par calypso6273 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noix de coco, chocolat blanc, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2010

Moelleux aux cerises et à l'amande

250g de cerises dénoyautées125g de sucre en poudre100g de farine80g de beurre mou80g d'amandes en poudre2 gros oeufs1 sachet de levure1 càs de kirsch6 gouttes d'extrait d'amande amère (ou 1càs de marsala)1 pincée de selsucre glace Préchauffer le four...

Posté par calypso6273 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amande, gateau, cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2010

Flan simplissime

4 oeufs150g de sucre120g de farine1/2L de lait1 sachet sucre vanillé1 càc de fleur d'oranger Préchauffer le four à 210°. Mélanger tous les ingrédients.Verser dans un moule à manqué préalablement beurré. Enfourner 30mn.

Posté par calypso6273 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2010

Petits éclairs girly

J'ai trouvé ceci cette semaine chez Aldi et tout de suite plusieurs idées de recettes me sont venues....Voici la 1ère... Les éclairs :4 oeufs150g de farine25cl eau80g beurre1 càs sucre 1 pincée de del La canneberge curd :50ml sirop de canneberge100g de...

Posté par calypso6273 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, canneberge, rose, éclairs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2010

Terrine de mascarpone fraises et spéculoos

250g de mascarpone200g de fraises3 oeufs100g de sucrele jus d'un citron4 feuilles de gélatine20cl de crème liquide15 spéculoos Laver, équeuter et couper les fraises. Réserver. Fouetter la crème liquide jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.Réserver au frigo....

Posté par calypso6273 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mascarpone, spéculoos, fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2010

Gâteau choco-duo

5 yaourts choco-choco lait 120g de sucre120g de farine50g d'amande en poudre2 oeufs1 sachet de levuresucre glace pour la déco Préchauffer le four à 200°. Mélanger les yaourts, les amandes en poudre et le sucre.Ajouter les oeufs puis le farine et la levure....

Posté par calypso6273 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, yaourt, gateau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2010

Gâteau de crêpes

Des crêpes Crème pâtissière :1/4L de lait2 sachets sucre vanillé1 oeuf50g sucre en poudre50g farine1 pincée de sel Préparer la crème pâtissière. Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé.Mélanger l'oeuf et le sucre.Puis incorporer la farine et le sel.Ajouter...

Posté par calypso6273 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, crêpes sucrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>