26 juillet 2010
Tatins d'échalotes
pâte feuilletéeéchalotes1 spéculoos (ou 1càs de vergeoise brune)du chèvrehuile d'olive Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire dorer les échalotes émincées.Ajouter le spéculoos réduit en poudre et laisser cuire encore quelques minutes....