brioche

Briochettes de Noël

700g farine150g beurre10g sel20g levure80g sucre2 oeufs400ml lait Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre.Faire un puits, ajouter les oeufs battus avec le lait.Pétrir la pâte.Recouvrir d'un linge humide, placer...

Posté par calypso6273 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2010

Brioche au miel

300ml de lait80g beurre doux5 à 6 càs de miel (liquide)500g de farine50g sucre en poudre1 pincée de sel1 sachet de levure1 càs huile neutre Dans une casserole, faire chauffer le lait, le beurre, le miel et l'huile.Verser le mélange tiède dans la MAP.Ajouter...

Posté par calypso6273 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2010

Mini-kouglof aux canneberges

400g farine3 oeufs3 càs lait150g beurre mou100g sucre en poudre100g canneberges1 càc sel1 sachet de levure boulangère Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte. Préchauffer le four à 180°. Sortir le pâton et le dégazer.Ajouter...

Posté par calypso6273 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, canneberge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2010

Brioche clown

500g de farine300ml de lait1 oeuf1 pincée de sel80g de sucre1 sachet de levure75g de beurre (température ambiante) Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte.Au bip, ajouter le beurre en dés. Une fois le programme terminé, sortir le pâton...

Posté par calypso6273 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, clown

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2010

Petites brioches au yaourt

2 yaourts natures2 oeufs2 càs fleur d'oranger-->compléter avec du lait pour arriver à 380g1 càc sel500g de farine1 sachet de levure spécial pain4 càs de sucre75g de beurre en dés. Dans la MAP, mettre les yaourts, les oeufs, la fleur d'oranger et le lait.Ajouter...

Posté par calypso6273 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2010

Brioche aux fruits confits

400g de farine2 oeufs + lait = 200g1 sachet de levure100g de fruits confits50g de beurre mou2 càs de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 càc de sel Dans la cuve, mettre le lait et les oeufs.Ajouter la farine, les sucre, le sel, la levure et le beurre....

Posté par calypso6273 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, fruits confits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2010

Tresses garnies

Tresses :300ml de lait2 oeufs battus100g de sucre600g de farine100g de beurre2 sachets de sucre vanillé1 càc de sel1 sachet de levure pour pain Garniture :compote de pommespâte à tartiner au chocolat Mettre tous les ingrédients, dans l'ordre indiqué,...

Posté par calypso6273 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2010

180ml de lait60g de beurre2 oeufs1 càc de sel60g de sucre en poudre420g de farine1 sachet de levure spécial pain Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre machine à pain.Lancer le programme "pâte". Sortir le pâton et former des petites...

Posté par calypso6273 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2009

Pain perdu gourmand

8 tranches de brioche3 oeufs100g de sucre1 sachet de sucre vanillé25cl de laitun peu de beurreun peu d'huile Faire blanchir les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.Ajouter le lait, bien mélanger. Mettre les tranches de brioche à tremper dans le mélange.Laisser...

Posté par calypso6273 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2009

Manalas (ch'ti !!!)

Pâte :500g farine150ml lait tiède2 oeufs1 sachet levure80g sucre en poudre1 sachet sucre vanillé Déco :Sucre glacePépite chocolat (pour les yeux) Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, lancer le programme pâte. Préchauffer le four à 180°....

Posté par calypso6273 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain sucré, brioche, st nicolas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>