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La cuisine de Caly
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28 mars 2009

Lasagnes à ma façon

Lasagnes à ma façon
Lasagnes Boeuf hâché Purée de tomates (1kg) Ail en poudre, Basilic, muscade Champignons (frais de préférence) Gruyère râpé Chapelure Couper les champignons en tranches, réserver. Faire revenir la viande hâchée (pas trop lontemps) Dans une casserole,mettre...
Posté par calypso6273 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  pâtes

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23 mars 2009

Rolades de boeuf (4personnes)

Rolades de boeuf (4personnes)
4 bifteacks de boeuf (grands et pas trop épais) 4 tranches de jambon cru ou de lard Oignons Sel, poivre 100g de beurre Farine Prendre un bifteack, poser une tranche de jambon cru et une cuillère d'oignon Refermer et bien ficeler Dans un plat(avec couvercle),...
Posté par calypso6273 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat

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22 mars 2009

Aiguillettes de poulet à la cacahuète

Aiguillettes de poulet à la cacahuète
Escalopes de poulet coupées en aiguillettes 1 oignon 100g de cacahuètes à coques Sel, poivre, huile 20cl d'eau 40cl de crème liquide Décortiquer les cacahuètes et les hacher. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile et ajouter les aiguillettes de poulet....
Posté par calypso6273 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat

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