La cuisine de Caly

Moelleux aux cerises et à l'amande

250g de cerises dénoyautées125g de sucre en poudre100g de farine80g de beurre mou80g d'amandes en poudre2 gros oeufs1 sachet de levure1 càs de kirsch6 gouttes d'extrait d'amande amère (ou 1càs de marsala)1 pincée de selsucre glace Préchauffer le four...

Posté par calypso6273 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amande, gateau, cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2010

Pavés de saumon au gingembre

Pour 4 personnes 4 pavés de saumonle jus d'1/2 citron 2 échalotes1/2 gousse d'ail1 càs de crème fraîche50g de beurre30cl de vin blanc sec2 càc de gingembre en poudresel, poivre Dans une cocotte, verser le vin blanc.Ajouter les échalotes émincées, l'ail...

Posté par calypso6273 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2010

Flans noix de coco

6 oeufs100g de sucre en poudre80cl de lait1 boite 400g de lait concentré sucré150g de noix de coco râpée Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, faire chauffer le lait.Au 1er bouillon, retirer du feu et ajouter le lait concentré.Bien mélanger....

Posté par calypso6273 à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2010

Baguettes noix de coco

150ml d'eau100ml lait de coco1 oeuf 400g de farine30g de sucre50g de beurre1 sachet de levure30g noix de coco râpéedu sucre en grains Mettre tous les ingrédients dans la MAP (sauf la noix de coco râpée et le sucre en grains)Lancer le programme pâte.Au...

Posté par calypso6273 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, pain sucré, baguettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2010

Muffins glaçage choco violet !

250g de farine80g sucre50ml sirop de canneberge1 sachet de levure1 oeuf75g de beurre fondu Glaçage :150g de chocolat blanc à dessert1 à 2 càs de laitquelques gouttes de colorant rouge et bleu Préchauffer le four à 200°. Mélanger la farine, le sucre et...

Posté par calypso6273 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, muffins, chocolat blanc, canneberge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2010

Tortilla aux pommes de terre

Pour 6 personnes :12 oeufs600g de pommes de terre (à chair ferme)4 càs d'huile d'olivesel, poivre Peler les pommes de terre et couper les en rondelles.Laver les et essuyer les.Faire cuire à la vapeur pendant 20mn. Dans un saladier, fouetter vivement les...

Posté par calypso6273 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2010

Flan simplissime

4 oeufs150g de sucre120g de farine1/2L de lait1 sachet sucre vanillé1 càc de fleur d'oranger Préchauffer le four à 210°. Mélanger tous les ingrédients.Verser dans un moule à manqué préalablement beurré. Enfourner 30mn.

Posté par calypso6273 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2010

Roulés de dinde à la féta

Escalopes de dindeJambon cruFétade la ficelle alimentaire50g de beurre1 cube maggi1 càs de maïzena Aplatir les escalopes de dinde avec un rouleau à pâtisserie.Déposer une tranche de jambon cru sur chaque escalope puis un morceau de féta.Rouler le tout...

Posté par calypso6273 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, féta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2010

Orecchietti aux 3 fromages

Orecchietti (ou autres pâtes)1 paquet de lardons50g emmenthal50g gorgonzola50g parmesan20cl crème liquide Pour les trois fromages, il vous faut 150g réparti selon ce que vous avez dans le frigo... Faire cuire les pâtes et réserver au chaud. Râper l'emmenthal...

Posté par calypso6273 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fromages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2010

Petits éclairs girly

J'ai trouvé ceci cette semaine chez Aldi et tout de suite plusieurs idées de recettes me sont venues....Voici la 1ère... Les éclairs :4 oeufs150g de farine25cl eau80g beurre1 càs sucre 1 pincée de del La canneberge curd :50ml sirop de canneberge100g de...

Posté par calypso6273 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, canneberge, rose, éclairs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>