125g de beurre 100g de lait concentré non sucré 250g de spéculoos 1/2 citron 1 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe d'huile Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide. (10mn) Faire fondre le beurre au micro-onde puis y ajouter le le...

150g de chocolat (noir de préférence)3 jaunes d'oeufs150g de sucre100g de beurre12 petits beurressucre glace Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Faire fondre les 150g de chocolat et les 100g de beurre.Bien mélanger...