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1 courge butternut d'1kg environ
3 petites pommes
3 oeufs
80g sucre en poudre
150ml lait
100g farine
1 sachet levure
1 sachet sucre vanillé
1 càc cannelle

Peler et évider la courge.
Détailler en dés et faire cuire à la vapeur.
Bien égoutter , mixer et réserver.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle, les oeufs et le lait.
Ajouter ensuite la purée de butternut en mélangeant bien.

Peler et couper les pommes en dés et les incorporer à la préparation.

Verser dans un moule beurré IMG_5767 et enfourner 35 à 45mn selon votre four.

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