12 juillet 2010
Samoussas tandoori
500g de boeuf haché
1 oeuf
1 oignon
1 càs de tandoori
Feuilles de brick
beurre fondu
Dans un saladier, mélanger le boeuf haché, l'oeuf et la càs de tandoori.
Dans une poèle, faire revenir l'oignon émincé puis ajouter la viande.
Réserver.
Couper les feuilles de brick en bande.
A l'aide d'un pinceau, les enduire de beurre fondu.
Déposer la farce et refermer.
Faire revenir les samoussas dans une poêle.
Servir avec une salade.
Publicité
Commentaires
P
D
N
V
E