Flans noix de coco

6 oeufs
100g de sucre en poudre
80cl de lait
1 boite 400g de lait concentré sucré
150g de noix de coco râpée

Préchauffer le four à 180°.

Dans une casserole, faire chauffer le lait.
Au 1er bouillon, retirer du feu et ajouter le lait concentré.
Bien mélanger.

Dans un saladier, fouetter vivement les oeufs et le sucre.
Ajouter la noix de coco et le mélange des 2 laits.
Mélanger au fouet.

Verser la préparation dans des ramequins.
Ranger-les dans un plat à gratin afin de les faire cuire au bain-marie.

Enfourner 30mn.

Comments

[Katarinetta]

J'aime les flans et la noix de coco aussi alors j'aime beaucoup ce dessert !!

[mimi]

là franchement caly tu vas trop loin lol!! Comment résister à ce dessert simple à réaliser et certainement trop trop bon à déguster!

[Pierre]

sympa les deux textures !! Pierre

[sandra]

hum... ça se laisse manger sans faim

[alaro]

Miam miam j'adore la noix de coco ! ;-))