29 mai 2010
Muffins glaçage choco violet !
250g de farine
80g sucre
50ml sirop de canneberge
1 sachet de levure
1 oeuf
75g de beurre fondu
Glaçage :
150g de chocolat blanc à dessert
1 à 2 càs de lait
quelques gouttes de colorant rouge et bleu
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ajouter l'oeuf et le beurre fouetter en mélangeant.
Incorporer le sirop de canneberge tout en continuant de mélanger.
Verser la préparation dans les moules à muffins et enfourner 25 mn.
Préparation du glaçage :
Faire fondre le chocolat blanc avec le lait (micro-onde pour moi)
Ajouter les colorants.
Décorer les muffins.
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