Crêpes
Le 2 février, c'est la chandeleur....
Alors, tous à vos fourneaux pour le régal des petits comme des grands !!!
250g de farine
3 oeufs
500ml de lait
2 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 c à s d'huile neutre
2 c à s de rhum ou 2 c à s de fleur d'oranger (facultatif)
et la petite touche que les enfants adorent.... du colorant alimentaire !
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé et faire un puits.
Y casser les oeufs et commencer à mélanger en ajoutant le lait petit à petit.
Ajouter l'huile et le rhum ou la fleur d'oranger.
Laisser reposer la pâte 30mn avant de commencer à faire vos crêpes.
Pour le plaisir des enfants, on met de la pâte dans différents saladiers et on les laisse mettre un peu de colorant, on mélange.... et on cuit !