2 pâtes feuilletées
2 c à s pâte à pistache (fait maison)

crème frangipane :
60g de beurre mou
60g de sucre en poudre
80d d'amandes en poudre
1 oeuf
1 c à s de rhum (facultatif)

Préparer la crème frangipane.
Fouetter le beurre avec le sucre.
Ajouter l'oeuf et mélanger bien.
Incorporer les amandes en poudre et le rhum.IMG_2827
Ajouter ensuite les 2 c à s de pâte à pistache.

Etaler la 1ere pâte feuilletée puis mettre la crème frangipane pistache.IMG_2828
Refermer et dorer au jaune d'oeuf.

Enfourner à 220° pendant 35mn.

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