Manalas (ch'ti !!!)

Pâte :
500g farine
150ml lait tiède
2 oeufs
1 sachet levure
80g sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé

Déco :
Sucre glace
Pépite chocolat (pour les yeux)

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, lancer le programme pâte.

Préchauffer le four à 180°.

Sortir le pâton, former 6 boudins et 6 petite boules pour les têtes.
Entailler les boudins avec des ciseaux pour faire les bras et les jambes.
N'oublier pas de mettre les têtes !
Mettre les pépites de chocolat pour les yeux (ou des raisins secs !)
Enfourner pendant 20 à25mn.
Laisser refroidir et badigeonner de glaçage (sucre glace+eau)

Pourquoi manalas ch'ti ?
Les manalas sont en fait de petites brioches alsaciennes mais les miens ressemblaient plutôt à des "petits pains gâteaux".
Ils étaient excellents mais plutôt "bourratifs" !!!

Comments

[Karotine]

tant pis pour le bronzage ! ils sont trop rigolos

[mimi]

la forme du bonhomme est excellente! Allez avec un peu d'entraînement tu arriveras à faire les vrais manalas Alsaciens lol!! Il leur manque un peu de bronzage aux tiens lol!

[ursule]

j'en mangerai bien un moi de ces fameux manalas chti !

[axoulle]

ca a l'aire delicieu!!