Une nouveauté !

A la demande d'une fidèle du blog, je viens de créer une nouvelle catégorie où vous pourrez me poser vos diverses questions.
Bien sûr, je vous répondrai assez rapidement !!!

Alors, posez votre question....

Comments

[Chercher recette]

Bonjour,

Je suis Pascal de Chercher-une-recette.fr. Je suis désolé de devoir vous contacter par l'intermédiaire des commentaires de votre blog, mais sauf erreur de ma part, je n'ai pas trouvé de formulaire de contact.

Je souhaite en effet vous informer que des pages de votre blog : "La cuisine de Galy" viennent d'être référencées sur http://www.chercher-une-recette.fr.

Aussi, pourriez-vous SVP me joindre à : http://www.chercher-une-recette.fr/contact.php (en précisant l'adresse de votre blog (http://calypso6273.canalblog.com/)), afin que je puisse vous présenter "le moteur de recherche des gourmands".

A bientôt, et toutes mes excuses pour ce commentaire "hors-sujet".

Pascal

[cerise]

Ah ok ! Ben jsavais pas du tout que ça s'appelait comme ça ! Merci ;)

[Caly]

Dans un four, on trouve des grilles et une plaque "pleine", c'est le lèche-frite.
On peut y faire cuire directement, il sert aussi à récupérer le jus d'un viande qu'on cuit à la broche....
Pour la recette des baguettes, j'ai mis de l'eau dedans pour faire de la vapeur pendant la cuisson.
Sinon, on peut mettre un ramequin rempli d'eau si on n'a pas de lèche-frite !

[cerise]

1ère question : c'est quoi un lèche-frite et à quoi ça sert ? (pour la recette des baguettes)

[cerise]

Hu hu hu c'est trop d'honneur ! :p