14 octobre 2009

Liqueur de lait aux carambars (1)

1L de lait1L de rhum blanc1kg de sucre en poudre1 citron vert1 citron jaune3 bâtons de cannelle1 c à s de gingembre en poudre1 c à s de 4 épices30 carambars-->1 bocal de 3L que l'on peut fermer hermétiquement.Ici, j'ai utilisé 2 bocaux 1L8.... Couper les citrons en 2 et les mettre au fond du bocal avec les bâtons de cannelle, le gingembre et les 4 épices.Ajouter les 30 carambars.Verser le sucre, le lait puis le rhum blanc.Déposer le bocal dans un endroit frais et abrité de la lumière.Le temps de macération est de 30 jours mais... [Lire la suite]
Posté par calypso6273 à 23:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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